22
Mrz-2017

Sandwich Ideen ohne Kühlung

sandwich-ideen-ohne-kuhlung-from-home-to-world

Ich bin mir sicher, jeder Backpacker kennt diese Situation: Du bist auf einem Roadtrip unterwegs, das Wetter ist großartig und dein Essen im Auto wird viel zu schnell schlecht. Oder du arbeitest auf einer Farm und bereitest dir morgens dein Sandwich für die Mittagszeit vor. Nach 4 Stunden in der Sonne, schmeckt der Käse dann leider alles andere als gut.
Eine Lösung muss her! Ein Sandwich, welches auch ohne Kühlung haltbar ist und noch schmeckt.

 

Guten Morgen – Sandwich

Erdnussbutter und Nutella – Beste Kombination für den Morgen oder einen Nachmittagssnack. Wenn du es noch vollwertiger haben möchtest, dann schneide noch eine Banane drüber.

good-morning-sandwich-from-home-to-world

fake-tomate-mozzarella-sandwich-from-home-to-world-travel-blog

Fake Tomate Mozzarella Sandwich

Sieht aus wie Tomate Mozzarella, ist aber Tomate und Ei. Eier können mehrere Tage ohne Kühlung auskommen. Einfach gekochtes Ei in Scheiben schneiden und mit Tomate abwechselnd aufs Brot legen.

Bestes Sandwich

Für mich gibt es keinen besseren Brotbelag als Tunfisch mit Mayonnaise und Tomate. Diese Kombination ist einfach perfekt zusammen. Tunfisch in der Dose hält sich ewig, Mayonnaise Päckchen von McDonalds aufheben und Tomate besorgen. Verfeinern mit Salz und Pfeffer. Oft gibt es im Supermarkt kleine portionierte Tunfischdosen, die schon gewürzt sind und so direkt auf das Sandwich können. Tomatentunfisch ist natürlich mein Liebling. ☺

tuna-sandwich-best-from-home-to-world-travel-blog

Der australische Klassiker

Avocados sind natürlich die perfekte Brotauflage. Ich habe meine Liebe zu Avocados in Australien kennen gelernt, da es sie überall gab und Avocados perfekt zum Aufbewahren sind. Einfach harte Avocado kaufen und abwarten bis sie natürlich reift. Teilweise halten sich Avocados bis zu zwei Wochen ohne Kühlung. Sobald du sie aufgeschnitten hast, schnellstens verwenden, da sie sonst braun und unappetitlich wird. Avocado geht am besten mit Zitrone und Salz.

avocado-sandwich-from-home-to-world-travel-blog

Ich habe Zeit – Sandwich

Du hast den perfekten Ort für eine Pause gefunden, stellst schon mal die Campingstühle zum relaxen bereit uns langsam kommt der Hunger? Halte deinen Campingkocher bereit und bereite ein Luxus Sandwich zu. Wie? Falafel zubereiten und Gemüse in der Pfanne anbraten. Danach alles in ein Sandwich packen und genießen.
*Falafel Mix gibt es in jedem Supermarkt und auf einem Roadtrip habe ich immer mindestens 3 Packungen dabei, weil die einfach für alles gut sind. Leichte und schnelle Zubereitung und perfekt als Beilage, Einlage, Snack zwischendurch oder Brotbelag. ☺

Deftiges Sandwich

Salzig und würzig soll es sein? Nutze Senf als Brotaufstrich und Essiggurken als Topping. Dazu kannst du auch noch frische Gurken oder Paprika aufschneiden.

To easy – Sandwich

Wusstest du, dass es Hummus gibt den du nicht kühlen musst? Schau beim nächsten Supermarktbesuch nach und hole dir gleich eine ganze Menge davon. Hummus geht immer! Du kannst ihn als Brotaufstrich oder Dip verwenden. Mit ein wenig Limettensaft, Kräutern oder Pesto kannst du den Geschmack noch aufpeppen.

pesto-hummus-sandwich-from-home-to-world-travel-blog

Möchtest du dir dein eigenes Sandwich zusammenstellen? Hier findest du eine Sammlung von Aufstichen und Gemüse welches keine Kühlung benötigen und verschiedene Brotvarianten:

Aufstrich ohne Kühlung

Hier findest du zusammengefasst nochmal die Brotaufstriche, welche keine Kühlung benötigen.

Süßer Brotaufstrich der nicht gekühlt werden muss

brotaufstrich-ohne-kuhlung-from-home-to-world-travel-blog

  • Peanut Butter
  • Marmelade
  • Nutella
  • Honig

Deftiger Brotaufstrich der nicht gekühlt werden muss

  • Pesto
  • Senf
  • Avocado
  • Hummus
  • Vegemite (wem’s schmeckt!?)

Gemüse, dass keine Kühlung benötigtvegetable-sandwich-from-home-to-world-travel-blog

  • Tomaten
  • Paprika
  • Gurken (Kleine Gurken für längere Haltbarkeit kaufen)
  • Zwiebel
  • Karotten
  • Zucchini
  • Aubergine

Gemüse kannst du dünn schneiden und auf dein Sandwich legen oder als Snack nebenbei essen. Kaufe lieber kleinere Portionen und dafür öfter ein. Bei hohen Temperaturen reift Gemüse schneller und wird damit auch schneller schlecht.

Brotvarianten für dein Sandwich

  • Toast: natürlich der Klassiker
  • Knäckebrot: ewig haltbar
  • Pumpernickel: wenn es mehr nach Heimat schmecken soll
  • Brötchen/Semmeln: Wenn du eine Bäckerei in der Nähe hast
  • Wrap: Warum nicht einfach die Zutaten rollen?
  • Waffeln: bestens geeignet für süßen und deftigen Belag

Hast du noch andere Ideen zum perfekten Sandwich? Hinterlasse gerne einen Kommentar und teile deine Tipps.

1

 likes / 0 Kommentare
Teilen Sie diesen Beitrag:

Archiv

> <
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec